Een keer iets anders? Wij serveren graag voor uw gezelschap een walking dinner ( € 42,50 p.p. exclusief zaalhuur ). Een walking dinner bestaat uit diverse kleine gerechten welke doorlopend worden gepresenteerd.

Bieten gravad lax
kerriemayonaise | zoetzure komkommer | chilicress | krokantje van aardappel

Carpaccio
pijnboompitten | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

Kalfsrosbief
groene asperge | kruidensla | antiboise

Vissoep
mosselen | bosui

Portobello
mini groenten | risotto bitterbal | Hollandaise saus

Koolvisfilet
kruidenkorst | tomatensaus| courgette

Kalfssukade
aardappel creme| haricots verts rolletje | jus van truffel

Gekonfijte rabarber
hangop | bloedsinaasappelijs

Bloempotjes
witte chocolademousse | crumble van bastogne

Vanaf 15 personen kunt u gebruik maken van een 3-gangen keuze menu. Wij serveren dit menu voor € 34,50 per persoon. 

Het menu wisselt elke drie maanden. Bekijk hier het actuele menu. 

3-gangen keuzemenu.

 

Wilt u liever een speciaal buffet voor uw gezelschap van 25 of meer personen? Geen enkel probleem!

Bij Hotel ARA vinden we het logisch dat u zelf bepaald uit welke gerechten uw buffet bestaat, wij noemen dit 'buffet á la carte'. 

Meer informatie en voorbeelden van gerechten vindt u hier. 

Vanzelfsprekend is á la carte dineren ook een mogelijkheid. U kunt onze actuele menukaart hier bekijken. 

Uiteraard mag het aansnijden van de bruidstaart op jullie bruiloft, samen met familie en vrienden, niet ontbreken! Wij verzorgen graag jullie bruidstaart in de door jullie gewenste vorm, maat, kleur en smaak in samenwerking met onze gerenommeerde partners.

Vraag vrijblijvend een offerte aan of neem contact op met onze afdeling Banqueting via banqueting@hotelara.nl voor bijvoorbeeld een rondleiding, meer informatie of het bespreken van de perfecte bruidstaart.