Hapjesarrangementen
Tijdens een evenement onder het genot van een drankje ook wat lekkere snackjes geserveerd krijgen? Wij hebben diverse arrangementen samengesteld, voor ieder wat wils.
Hollands (€7,50 p.p.)
- Brokkelkaas met Zaanse mosterd
- Canapé met gerookte zalm
- Heerlijk gevulde wraps (tonijnsalade en carpaccio)
- Oer-Hollandse bitterballen
- Stokje saté met pindasaus
Mediterraans (€9,00 p.p.)
- Gemarineerde olijven
- Gedroogde Serrano, fuet en spinata
- Pincho crostini's met tonijnsalade en Coppa di Parma
- Chorizo kroketjes
- Kruidige kipspies met aioli dip
Aziatisch (€12,00 p.p.)
- Mini loempia's met Hoisin saus
- Dim Sum
- Tataki van tonijn
- Sushi in verschillende varianten
- Yakatori spies
Luxe (€16,00 p.p.)
- Crostini's met vitello tonnato en gekonfijte gamba's
- Oesters
- Foie gras soesje met caramel
- California roll (sushi)
- Getrancheerde bavette met truffel aceto stroop
Plantaardig (€7,50 p.p.)
- Crostini's met hummus en olijven
- Amuse glaasjes gevuld met linzensalade
- Veggie fingers met tomatensalsa
- Tortilla rol met olijventapenade en rucola
- Bieterballen met mosterd