Heerlijk brunchen

Wilt u met een gezelschap van 35 of meer personen komen brunchen dan organiseren wij dat graag voor u. Van 11.00 uur tot 14.30 uur serveren wij een brunch à € 39,50 met diverse koude en warme gerechten. De brunch wordt afgesloten met een dessertbuffet. 

Voor 10 of meer kinderen organiseren wij een apart kinderbuffet.

Onderstaande lijst bevat de meest gebruikelijke brunch gerechten. Mochten er echter speciale dieetwensen zijn, dan passen wij met plezier onze gerechten voor u aan. Wij verzoeken u om ons vooraf te informeren over speciale dieetwensen.

 

Bovengenoemde tarieven zijn per persoon, exclusief zaalhuur!

Soep

Om te beginnen serveren wij een feestelijk glas soep aan u en uw gasten.

Koude gerechten

• Frisse komkommersalade met paprika en rode ui
• Tomatensalade met mozzarella en basilicum
• Groene salade met feta, rode ui, tomaat en een yoghurtdressing
• Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise
• Gerookte vissoorten met diverse sauzen
• Serranoham met galiameloen 

Brood

• Diverse soorten luxe brood en broodjes
• Diverse zoetigheden
• Boter en kruidenboter

Warme gerechten

• Combinatie van rundvlees- en garnalenkroketten
• Tongrolletjes gevuld met zalm, geserveerd met groenten van het seizoen en romige kruidensaus
• Mini-pasteitje met kipragout
• Beenham met mosterdjus
• Aardappelkroketjes met mayonaise 

Dessert

• Gevulde slagroomsoesjes en moorkopjes
• Vers fruit met slagroom
• Vruchtenbavarois
• Diverse ijssoorten
• Chocolademousse 

Dranken

Onbeperkt koffie, thee, melk en jus d’orange

Kinderen

Voor kinderen tot 12 jaar hebben wij een aparte kinderbrunch (vanaf 10 kinderen) à € 14,50 die bestaat uit frietjes, bitterballetjes, frikadellen, kipnuggets, appelmoes en mayonaise.

Wij adviseren u graag

Wilt u vrijblijvend een afspraak maken om de mogelijkheden te bespreken, onze zalen te zien, en om de sfeer te proeven? Bel 078-6231783 of mail naar banqueting@hotelara.nl. Wij sturen u graag een offerte mocht u dat wensen.