Vacatureoverzicht
Food and Beverage Supervisor

Food and Beverage Supervisor

Hotel ARA

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Ben jij de supervisor die wij zoeken? Beschik je over leidinggevende capaciteiten, zit gastvrijheid in je bloed en ben je een echte teamplayer? Voor ons sfeervolle restaurant, café en hotel zijn wij op zoek naar een F&B Supervisor.

Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor het plannen, regelen en operationeel bijsturen van de medewerkers. Jouw doel: samen met je collega’s er voor zorgen dat alle gasten met een glimlach naar buiten lopen!

Direct leidinggevende: F&B Service Manager
Geeft leiding aan: 30 tot 35 (parttime) medewerkers

Als F&B Supervisor heb jij de volgende taken en verantwoordelijkheden:
- Het aansturen van het gehele bedieningsteam (motiveren & opleiden)
- Zorg dragen voor het inwerken van medewerkers
- Het stimuleren van extra verkoop in het restaurant
- Afhandeling van vragen/klachten vanuit gasten
- Het nastreven van een verzorgde werkplek en uitstraling van de medewerkers
- Nauwe samenwerking met de Chef kok, Sous Chef, receptie en banqueting
- Het aansturen van diverse operationele werkzaamheden aan de hand van sheets (vergaderingen, bruiloften en andere feesten en/of bijeenkomsten)

Als F&B Supervisor verwachten wij dat je voldoet aan de volgende eisen:

  • Je hebt HBO werk- en denkniveau;
  • Je hebt een studie afgerond richting Horeca, Luchtvaart of Toursime;
  • Je hebt leidinggevende ervaring in de F&B sector;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal, Engelse taal én Duitse Taal of Franse Taal;
  • SVH-leermeester diploma en BHV zijn een pré;
  • Inzicht in de voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
  • Helikopterview en stressbestendig;
  • Gastvrij en welgemanierd;
  • Voorziet knelpunten en neemt actie;
  • Assertief en communicatief vaardig;


Spreekt je dit aan en kan jij niet wachten om een leuk en dynamisch team te begeleiden in ons sfeervolle restaurant, café en hotel? Solliciteer dan nu!
Wij bieden een Fulltime dienstverband, salaris naar ervaring en leeftijd, tijd voor tijd regeling en kleding van de zaak. Wij stimuleren ambities en denken graag mee in groei mogelijkheden.

Wij ontvangen graag uw CV inclusief motivatie en foto via personeelszaken@hotelara.nl.

 

Omdat wij veel sollicitaties binnenkrijgen, nemen wij uw sollicitatie alleen in behandeling indien u een relevante studie heeft gevolgt of relevant werk hebt gedaan in de richting van horeca, toerisme of luchtvaart én wij een CV met foto en motivatie ontvangen.

Regio
Zuid-Holland
Locatie
Hotel ARA
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier