Feestelijke receptie

Wij helpen jullie graag met het tot in de puntjes verzorgen van een feestelijke receptie op jullie trouwdag. Alles kan bij Hotel ARA!
De receptie is hét felicitatiemoment op jullie trouwdag en wij zorgen er graag voor dat het jullie gasten aan niets ontbreekt.
Hieronder vinden jullie alvast enkele suggesties voor de receptie, uiteraard kan onze afdeling Banqueting jullie nog meer suggesties geven.

Vraag vrijblijvend een offerte aan of neem contact op met onze afdeling Banqueting via banqueting@hotelara.nl voor bijvoorbeeld een rondleiding of meer informatie.

Drankenarrangement

Drankenarrangement op jullie bruiloft


Het 4-uurs drankenarrangement is op basis van het Hollands assortiment, inclusief prosecco-ontvangst en kost € 27,50 p.p.
Elk extra half uur op basis van Hollands assortiment kost € 4,50 p.p.

Het Hollands assortiment bestaat uit:

Koffie en thee / jus d’orange / frisdranken / tapbier / huiswijnen / sherry / port / vermouth / jenever / vieux

Buitenlands gedistilleerd valt buiten het drankenarrangement, maar kunnen wij uiteraard wel verzorgen op basis van nacalculatie.

Zoete lekkernijen

Een heerlijke taart, petit glacé of feestelijke petit four? Ook dat kunnen wij voor jullie regelen, in samenwerking met onze vaste partners.
Wij kunnen al lekkere zoetigheden voor jullie serveren vanaf € 2,50 per persoon. 

Hartige hapjes

Een feest of receptie zonder hapjes is niet compleet!

Verras jullie gasten met heerlijke hapjes, een bittergarnituur of knapperige cruditees.

HOLLANDS € 7,50 p.p.
• Brokkelkaas met Zaanse mosterd
• Canapé met gerookte zalm
• Heerlijk gevulde wraps (tonijnsalade en carpaccio)
• Oer-Hollandse bitterballen
• Stokje saté met pindasaus

MEDITERRAANS € 9,00 p.p.
• Gemarineerde olijven
• Gedroogde Serrano, fuet en spinata
• Pincho crostini’s met tonijnsalade en Coppa di Parma
• Chorizo kroketjes
• Kruidige kipspies met aioli dip

AZIATISCH €12,00 p.p
• Mini loempia’s met Hoisin saus
• Dim Sum
• Tataki van tonijn
• Sushi in verschillende varianten
• Yakatori spies

LUXE €16,00 p.p.
• Crostini’s met vitello tonnato en gekonfijte gamba’s
• Oesters
• Foie gras soesje met caramel
• California roll (sushi)
• Getrancheerde bavette met truffel aceto stroop

PLANTAARDIG € 7,50 p.p.
• Crostini’s met hummus en olijven
• Amuse glaasjes gevuld met linzensalade
• Veggie fingers met tomatensalsa
• Tortilla rol met olijventapenade en rucola
• Bieterballen met mosterd

Midnight snack

Een originele afsluiting of verfrissing tussendoor!

Verras jullie gasten tijdens de receptie of feestavond met een midnight snack. Een leuk extraatje voor jullie gasten aan het einde van de feestavond.

• Klein puntzakje friet € 2,50 p.p.
• Mini-broodje Hamburger € 3,95 p.p.
• Pizzapunt € 3,95 p.p.