Eten & Drinken

Genieten in ons restaurant

Dineren met zicht op de Oude Maas

Door de warme uitstraling van het bruisende restaurant, de ruime keus uit de heerlijkste gerechten van de uitgebreide menukaart mooie seizoensgebonden gerechten en het prachtige uitzicht op de Oude Maas, bent u in Hotel ARA op de perfecte plek voor een heerlijk diner. Bij mooi weer is zelfs dineren op ons prachtige terras mogelijk.

Openingstijden

Het diner wordt dagelijks geserveerd tussen 17.00 uur en 22.00 uur.

Reserveer een tafel

Voorgerechten

Brood met smeersels  6,50
breekbrood | boter | kruidenboter | olijven tapenade | tomatensalsa

Geroosterde pompoencarpaccio 11,50
gemarineerde paddenstoelen | walnoot | balsamico dressing | zongedroogde tomaat | geroosterde pompoenpitten

Pasteitje  11,50
bospaddenstoelenragout | cantharellen | groene kruiden | rucola

Tartaar van gerookte zalm 13,50
pappadum | wakamé | zeekraal | zoetzure komkommer | wasabi mayonaise | chillicress

Garnalencocktail 14,75
Hollandse garnalen | cocktailsaus

Rundercarpaccio 12,50
oude kaas | spekjes | bieslook | honing-mosterdmayonaise | kruidensla | kappertjes | rucola | pijnboompitten

Geitenkaas 11,50
salade | cherrytomaten | groene kruidenolie | cressons

Trio van gevogelte 13,50
pulled chicken bitterbal | rillette van kippendijen | parelhoenpaté | zoete uiencompôte |
honing-mosterdmayonaise

Gerookte eendenborst 14,50
gekonfijte gésiers | walnoten | kruidensla

 

Soepen

Tomatensoep 6,50
basilicumroom

Bospaddenstoelensoep 8,50
kruidencrouton

Pompoensoep 8,50
kastanje | groene kruidenolie

Bouillabaisse 11,50
diverse vissoorten | schaal- en schelpdieren

Hoofdgerechten

Thaise groentencurry (vegan) 19,00
wilde rijstmix | paddenstoelen | taugé | bokchoi

Beyond burger (vegan)  18,50
ingelegde groenten | vegan burger and bun | barbecuesaus | frites

Hele zeebaars 24,50
gebakken | seizoensgroenten | zeekraal

Fish & Chips 20,50
gefrituurde verse kabeljauwfilet | coleslaw | geglaceerde peentjes | remouladesaus

Heilbot*  23,50
krokante korst van rode biet en Parmaham | beurre noisette | seizoensgroenten | aardappelmousseline

Roergebakken scampi’s* 19,50
salsa verde | gepofte tomaat | inktvis pasta

Zalmfilet 22,50
geroosterde amandelen | beurre blanc | peterselie-olie | seizoensgroenten | aardappelmousseline

Stoofvlees 20,50
bruin bier | peperkoek | zilverui | frites | witlofsalade met truffelmayonaise

Eendenborst 23,50
portjus | seizoensgroenten | gekonfijte truffelaardappels

Hollandse biefstuk 21,50
gekonfijte truffelaardappels | seizoensgroenten | peper- of champignonsaus

Varkenshaasmedaillons 19,50
grove mosterdjus | seizoensgroenten | gekonfijte aardappels

Beef burger 18,50
Angus burger | oude kaas | spek | tomaat | uiencompôte | little gem | cornichons | coleslaw

Runder entrecôte (250 gram)  26,50
beurre Café de Paris | seizoensgroenten

Kippendijen 19,50
zachtgegaard | Provençaalse linzenstoofpot

Saté 19,50
gemarineerde kipfilet | roerbakgroenten | kroepoek | satésaus | huisgemaakte atjar

* duurzaam gevangen vis

Desserts

Sneeuwnoodles 8,50
lychee ijs | sesamtuilles | roodfruitcoulis

Coupe du truffe 9,50
vanilleijs | olijfolie | grof zeezout | slagroom
witte chocolade | geschaafde truffel | Cognac

Dame blanche 8,50
vanilleroomijs | chocoladesaus | slagroom

Eton mess  8,50
cheesecake | roodfruitijs | roodfruitcompôte

Koffie dessert 8,50
chocolade cremeux | koffiemousse | koffiegel |
cacao olie | hopjeskrokant | koffie ijs

Prijs per bol 2,00
Vanille
Lychee sorbetijs
Koffie
Roodfruit
Aardbeien sorbetijs
Pistache
Vegan ‘Totally nuts’ 3,00