KÖSTLICHES BRUNCHEN
Wenn Sie mit einer Gruppe ab 35 Personen zum Brunch kommen möchten, organisieren wir dies gerne für Sie. Von 11:00 bis 14:30 Uhr servieren wir Ihnen einen Brunch zum Preis von 36,50 € mit verschiedenen kalten und warmen Speisen. Der Brunch endet mit einem Dessert.
Ab 10 Kindern organisieren wir ein eigenes Kinderbuffet.
Die folgende Liste enthält die gängigsten Brunch-Gerichte. Sollten jedoch spezielle Ernährungsbedürfnisse bestehen, passen wir unsere Gerichte gerne für Sie an. Wir bitten Sie, uns über besondere Ernährungsbedürfnisse im Voraus zu informieren.
Es besteht die Möglichkeit, den Brunch mit einer Suppe Ihrer Wahl für 2,75 € p.P. zu erweitern, serviert im festlichen Glas.
- Frischer Gurkensalat mit Paprika und roten Zwiebeln
- Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum
- Grüner Salat mit Feta, roten Zwiebeln, Tomaten und Joghurtdressing
- Rindercarpaccio mit Parmesankäse, Rucola und Trüffelmayonnaise
- Geräucherter Fisch mit verschiedenen Saucen
- Serrano-Schinken mit Galia-Melone
- Verschiedene Sorten Luxusbrot und Brötchen
- Verschiedene Süßigkeiten
- Butter und Kräuterbutter
- Kombination aus Rindfleisch- und Garnelenkroketten
- Seezungenröllchen gefüllt mit Lachs, serviert mit Gemüse der Saison und einer cremigen Kräutersauce
- Mini-Kuchen mit Hähnchenragout
- Schinken mit Senfsauce
- Kartoffelkroketten mit Mayonnaise
- Gefüllte Windbeutel und Moorkopjes
- Frisches Obst mit Schlagsahne
- Obst-Bavarois
- Verschiedene Eissorten
- Schokoladenmousse
Unbegrenzt Kaffee, Tee, Milch und Orangensaft
Für Kinder bis 12 Jahre bieten wir einen separaten Kinderbrunch (ab 10 Kinder) für 14,50 € an, der aus Pommes, Bitterballs, Fleischbällchen, Chicken Nuggets, Apfelmus und Mayonnaise besteht.